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樹幹太粗,葉子太少,大樹麵包。

減醣鮮奶抹茶、鮮奶可可麵包

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減醣無粉優格厚抹茶蛋糕。

抹茶太厚了,怕苦的人不要試!

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記得以前COSTCO的馬芬嗎?

印象中有一大盒有三種口味,總共有12顆,我只愛吃巧克力的,每次去COSTCO都會嚷嚷著要買,每次為了買巧克力,其他兩個口味也得強迫中獎,但卻想不起來其他兩個是什麼口味🤔(真是個屁孩呀!只吃巧克力又要買)

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優格抹茶司康

 

乾料

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到貨很久的模具終於開烤,星星版型的容量其實很小,大約只有4吋量

放了6個麵糰,發酵後就變得好擁擠

這次用瓜瓜園的紫心蕃薯做了紫星餐包,椰子粉取代部分麵粉,一樣使用羅漢果糖安慰自己是減醣麵包

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【減醣不減胖】綠到出汁.抹茶巴斯克乳酪蛋糕

等待許久的宇治抹茶粉終於到貨 

就來做個抹茶巴斯克乳酪慶祝吧!!!

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【減醣不減胖】全麥小麵包

製作減醣麵包時比較喜歡做小麵包小餐包

因為減糖吐司好難  

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【減醣不減胖】可可炫風吐司(湯種配方)

食材:

麵團

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【減醣不減胖】不加一滴水的鬆軟抹茶麵包(老麵配方)

心得

降級也要微減醣

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【減醣不減胖】會牽絲的起司餐包

參考之前的小餐包配方

【 減醣不減胖】抹茶小餐包.羅漢果糖差異 @ ★檸檬糖生活趣★ :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

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【 減醣不減胖】斑點不見,有攪拌均勻的巧克力巴斯克&抹茶巴斯克

 

之前因為攪拌不均勻而形成有斑點的抹茶巴斯克

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【 減醣不減胖】微解封下的微減醣.巧克力花圈(老麵配方)

微解封依然無法內用

只好再做一些麵包來解解饞

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【 減醣不減胖】抹茶小餐包

之前做了巧克力小餐包(減醣)

【 減醣不減胖】 巧克力小餐包(減醣版) @ ★檸檬糖生活趣★ :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

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【 減醣不減胖】巧克力小餐包

麵粉阿!麵粉

你怎麼可以這麼好吃

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製作影片

 

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【 減醣不減胖】少做兩件事,變成有斑點的抹茶巴斯克乳酪蛋糕

更新這次終於有攪勻版本...

【 減醣不減胖】斑點不見,有攪拌均勻的巧克力巴斯克&抹茶巴斯克 @ ★檸檬糖生活趣★ :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

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