close
【減醣不減胖】會牽絲的起司餐包
參考之前的小餐包配方
【 減醣不減胖】抹茶小餐包.羅漢果糖差異 @ ★檸檬糖生活趣★ :: 痞客邦 :: (pixnet.net)
這次增加了杏仁粉比例,整個麵團很像史萊姆
很難搓揉,無法成形.但NT玩得很開心
用代糖烤的麵包,無法有焦化作用,加了蛋液一樣無法變成金黃色
減醣麵包還是做抹茶口味比較漂亮阿!!!!
分割成12等份,數學課上線中
提高杏仁粉比例.超難成團,變成像玩療癒感的史萊姆
靜置後每顆都包入摩扎瑞拉起司Mozzarella Cheese
乳酪逃走中...
以為塗上滿滿蛋液可以彌補代糖無法焦化的色澤
嗯!!!沒有~~沒有焦化作用,沒有金黃麵包
但會牽絲的乳酪還在
NT表示:長得不好看,但還是好吃
文章標籤
全站熱搜
留言列表