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減醣無粉優格厚抹茶蛋糕。

抹茶太厚了,怕苦的人不要試!

 

食材:

原味

杏仁粉20克

蛋2顆

羅漢果糖20克

希臘優格100克

 

抹茶

抹茶粉20克(太厚太濃,要減量)

羅漢果糖20克

蛋2顆

希臘優格100克

 

作法:

1.蛋黃2個、粉類過篩、希臘優格混合均勻

2.蛋白兩個,加一點點白醋或檸檬汁,加入羅漢果糖打發

3.打發的蛋白與1混合均勻

4.隨性造型入模

5. 水浴法

160度烤20分鐘

140度烤30分鐘

 

減醣無粉又高蛋白

就算濃厚抹茶好苦

也只能吃下去了!

   

               

#抹茶

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#減醣

#lowcarb 

#高蛋白 

#希臘優格

#優格蛋糕

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