降級也不能內用,哭哭!!!
戴著口罩在外散步,NT說晚餐好想吃鍋貼!!!
我:但鍋貼帶回家就軟掉了耶!!!
N:你不是會自己煎鍋貼嗎??
我:好吧!!!
剛好路過八方雲集,買個生鍋貼,要吃鍋貼自己煎!!!熱熱的鍋貼最好吃!!!
我們家還蠻喜歡吃八方的
如果人品大爆發就可以遇上剛煎好的
若是遇到回鍋再煎(只能來個尷尬而不失禮的微笑,ㄜ....嗯....)
這是第一次買八方雲集的生鍋貼!!!
熱油鍋後就可以下鍋貼囉!!!
這麵粉水是關鍵
1:10:1
油:水:麵粉
這次是用 10克油+100克水+10克麵粉
喇喇咧
麵粉水淋在鍋貼本人身上
蓋鍋悶煮8分鐘
再開蓋收汁就完成啦!!!!
鍋貼就是要熱熱吃!!!
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